食品添加物

食品添加物

pic_item01神田物産といえば「食品添加物」。
きれいな色やおいしい風味を付与する、賞味期限を延ばすなど、加工食品には欠かせない商品群です。

分類 詳細 メーカー(50音順・敬称略)
調味料 (アミノ酸等) グルタミン酸Na、核酸調味料、グリシン MCフードスペシャリティーズ、研光通商、星和、丸善薬品産業
酸味料 クエン酸、酢酸、乳酸、フマル酸 扶桑化学、武蔵野化学、ユング社
甘味料 サッカリン、アセスルファムK、スクラロース、ステビア MCフードスペシャリティーズ、神戸化成、大東化学、ツルヤ化成
着色料 各種合成色素、各種天然色素 キリヤ化学、保土谷化学
着香料 各種合成香料、各種天然香料 小川香料、第一物産、高砂香料、長谷川香料
強化剤 各種ビタミン、各種カルシウム、クエン酸 研光通商、理研ビタミン、渡辺ケミカル
乳化剤 シュガーエステル、各種乳化剤 太陽化学、三菱化学フーズ、理研ビタミン
増粘安定剤 グアガム 三栄薬品貿易、DSP五協フード&ケミファ
消泡剤 シリコーン 信越化学
保存料、日持ち向上剤 しらこたん白、酢酸、グリシン各種製剤 アサマ化成、ウエノフードテクノ、奥野製薬、日本新薬

※ここに記載の無い商品も多数取り揃えております。
 食品の事でしたらどんなことでもご相談ください。